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【威斯尼斯wns888入口】 馒头新服法 不油炸 照样变身酥脆小零食 给薯条都不换
我跟大多数妈妈一样,不太给孩子买零食吃。Happy三岁以前,为了给孩子树立模范,我也不吃零食了(从来不妥着孩子的面吃,总是趁他睡着才偷吃)。现在呢?小家伙上学了,我可以肆无忌惮了。
我昨天把自己锁在门外边了,昨天晚上没有买食材。今早上文章写到一半,感受有点饿,找点馒头垫垫肚子吧。一说馒头,你们是不是以为我要油炸或者煎馒头片了。哈哈,都不是。
今天我不用油,不煎也不炸,更不用鸡蛋,就来一点糖,让明白馒头华美变身甜蜜小零食。按这个方法做出的馒头,个个酥脆,口口香甜,一条一条,吃起来利便又过瘾,做法也很奇特、简朴,只需3样食材,外边压根买不到,所以你给我一包薯条,我也不愿意跟你换。
好了,叨叨叨了这么多,还是跟我看看到底做了什么吧!【反沙馒头条】【食材准备】白馒头2个、白糖35g、清水40g【制作历程】1、馒头切条,白糖、清水盛出备用;2、电饼铛不用刷油,切好的馒头条放上去,接通电源,将馒头条烘干;3、起锅加糖,加清水,中小火将白糖炒至起大泡泡,关小火,炒到泡泡变小,倒入馒头条,关火翻炒,让馒头条匀称裹上白糖,随着温度降低,白糖再次结晶,会包裹在馒头条上,反沙馒头就做好了。【烹饪小贴士】1、馒头切条、切块都由你,喜欢怎么吃就怎么切。
馒头详细用量我没有称量,一大一小,加起来的话差不多即是一个直径13cm的大馒头。2、追求好吃,不介意油脂什么的,可以将馒头用油炸一遍,然后再裹白糖,这样的反沙馒头,个个金黄,甜而酥,另有一些油油的感受。
3、馒头条烘干的方法许多,微波炉、烤箱都可以,自行选择吧。烘干的时候,注意一定不要让他们糊了或者焦了,否则啥也别想吃了。
4、馒头条倒进去,立马关火,快速翻炒,这样做出的反沙馒头,才气悦目又酥脆。5、白糖粘在锅边欠好清洗,教你一个方法,加点清水,大火煮开白糖就会融化,倒出白糖来,用水冲一下锅子就可以啦。6、这样的方法还可以做反沙核桃、反沙山楂,我们不妨脑洞开大一点,多做几个反沙美食,说不定会有惊喜呢。
【Happy题外记】两个馒头做了一小盘,一边照相一边吃的我,还没等拍出满足的片子,就把反沙馒头条吃的没剩几个,这下更拍不出效果了。豁达如我,既然这样,我就把他们统统吃掉吧,省的剩下一两个看着糟心,转头要是被Happy发现了,越发贫苦。
我是不是很智慧?好啦,今天就到这里。老例子:爱做饭的,收藏起来,利便做给爱的人吃;不爱做饭的,转发出去,爱你的人会做给你吃;喜欢我的,点击右上角关注,天天学一道家人喜爱的美食做法。要记得我们:好好用饭,欢喜发展!。
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